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珍爱染色体干红葡萄酒
珍爱染色体干红葡萄酒
  • 珍爱染色体干红葡萄酒
红酒品牌
罗菲尔
红酒属性
原产地原产地
澳大利亚
葡萄酒类型葡萄酒类型
红葡萄酒
葡萄品种葡萄品种
西拉
出产年份出产年份
2010
口感口感
花果香浓郁 圆润饱满
选择等级选择等级
优质酒
详细介绍 酒庄介绍 规格参数
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品名:真爱染色体色拉子干红葡萄酒 Evans & Tate GNANGARA Shiraz

产区:西澳 

品种:色拉子

级别:优质酒

酒精度:14.5%(v/v)
类型:干红

年份:2010

酒精度:14.5 vol 

贮存方法:建议贮存于避光阴凉处

规格:750ml

建议醒酒时间:50分钟

最佳品尝温度:16-18°

搭配菜肴:搭配口味丰富的肉类料理,特别是牛扒或羊肉。

品酒手记: 阴和阳。你和我。这款色拉子是一款强劲的、诱人的葡萄酒。有着清透明亮的深红色的色调和优雅的香料和樱桃香气。这款色拉子由高档葡萄酒产区玛格丽特河最优质的葡萄酿造而成的精品。

   誉满天下的美酒、熏肉、酥皮糕点、及腌菜.....澳洲四分之一的葡萄酒产区,澳洲最独特的烹饪区,澳洲最令人垂涎欲滴的地方,早已成为知情者不可遏止的疑惑.
巴罗萨河谷内的土壤多为红褐色的带有细沙的粘土,非常适于种植葡萄。加上每年河谷内的平均500-750毫米的降水量,巴罗萨谷每年出产大约全澳大利亚一半产量的葡萄酒。自从1840年第一家葡萄酒厂由欧洲引进到巴罗萨谷至今,500多名有经验的葡萄种植者在将近7000公顷的土地上,每年种植着大约55,000吨的葡萄。   
   由于在第一次世界大战之后,很多的德国商人把他们本国的葡萄品种带到了巴罗萨谷,所以直到现在游客在此地还可以发现很多有德国文字的酒厂和路标。 现今在巴罗萨河谷有大约50家葡萄酒工厂,它们中的大多数都是对游客开放的。 从酒厂的建筑风格,到葡萄酒的口味,以至于到调酒师的服装和言语,每一家葡萄酒厂都在尽量展现着他们的独到之处,仿佛他们不是在卖酒,而是在向来访的游客宣传他们各自独特的酒文化。   
   游客可以乘车从安格斯通镇(Angaston)穿过曼乐儿山(Menglers)一直到达塔囊达(Tanunda)镇,再步行一会儿到达佰瑟尼(Bethany),这里是巴罗萨河谷第一家德国人开的酒厂。在步行途中,游客还可以停留在一家只有12个座位的在当地很出名的小酒吧-蓝德浩司(Landhaus)饮上一杯。在巴罗萨河谷的北部,还有许多可供游人野餐,烧烤的公共设施。   每年的1月,2月是巴罗萨谷当地的节日,游客们如果有幸这个时间来访,可以参加很多当地的娱乐活动。每年的10月份是巴罗萨河谷的音乐节。届时,每一个人都可以手拿一杯红酒,听着美妙的音乐,其乐融融。

   澳洲葡萄酒的发展历程和其他新世界国家不相上下,与智利、美国一样,澳洲的葡萄酒市场亦是由几个行业巨头引导着。澳洲最大的葡萄酒公司是Southcorp,该集团旗下拥有奔富(Penfolds)、利达民(Lindemans)、酝思古纳华拉(Wynns Coonawarra)、玫瑰山庄(Rosemount)等享誉全世界的著名酒庄。

 
 
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